Logran reducir en 21% el costo de producción de la tonelada del gano, dice Sader
Durante 2025, aumentó en 25% el rendimiento en cultivos de maíz con el acompañamiento técnico y las prácticas agroecológicas de las Escuelas de Campo (ECAs), reporta la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Cerca de 107 mil productores y productoras de maíz organizados en dos mil 980 Escuelas de Campo evaluaron los resultados de cada ciclo productivo y reportaron una reducción promedio del 6.5 por ciento en los costos totales de producción, así como una disminución del 14 por ciento en la inversión destinada al uso de agroquímicos, en comparación con quienes no tuvieron acompañamiento técnico.
Con el incremento en el rendimiento y la disminución de costos, las y los productores lograron disminuir el costo de producción de la tonelada del grano en 21 por ciento.
La mayor productividad se dio en los estados de Campeche, Chiapas, Colima, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Quintana Roo, San Luis Potosí, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz, Yucatán y Zacatecas. detalló.
Preservan y mejoran maíces nativos
Adicionalmente, enfocaron esfuerzos en la preservación y mejoramiento de los maíces nativos —variedades domesticadas, cultivadas y conservadas por pueblos indígenas y comunidades campesinas en sus lugares de origen— con el establecimiento de 191 bancos y casas de semillas donde se resguardan 51 de las 64 razas de estos granos.
Los y los productores también han producido más de 40 toneladas de semilla de maíces nativos sobresalientes y variedades mejoradas para poder distribuirlas en dos mil hectáreas que sembrarán en el ciclo agrícola 2026.
El equipo técnico colabora en la caracterización agronómica y cultural de estas razas, con lo que hay insumos fundamentales para la creación de Indicaciones Geográficas, instrumento legal promovido por el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS).
“Estas variedades representan la mayor diversidad genética de maíz en el mundo. Ante el cambio climático y la expansión más rápida de plagas y enfermedades, es un tesoro invaluable. Los pueblos y comunidades las han conservado durante siglos para beneficio de México y de la humanidad”, resalta el titular de Sader, Julio Berdegué Sacristán.
Salvaguardan el maíz en su centro de origen
Y enfatiza que, para el gobierno de México, salvaguardar el maíz en su centro de origen es defender el derecho constitucional a una alimentación sana, suficiente y de calidad, lo que garantiza que el campo mexicano siga siendo el guardián de un patrimonio vivo y con identidad cultural.
El programa impulsó la organización social mediante la consolidación de 770 grupos de trabajo y figuras asociativas como cooperativas y sociedades de producción para la comercialización. Ello permitió poner a la venta granos y productos transformados —como tortillas y harinas— en 75 mercados y tianguis propios.
Estos logros son parte también del esfuerzo y rigor científico de 565 técnicos especializados en maíz, certificados en competencias como Diseño de Plan de Transición Agroecológica, Mejoramiento Genético Participativo y la Metodología de Escuelas de Campo.
