Estimado lector, no es mala percepción de usted respecto al comportamiento de los productos básicos: En efecto, los alimentos reportan en México alzas de hasta 121 por ciento anual, las cuales provocaron que el crecimiento del valor de la canasta básica duplique a la inflación general, según datos oficiales.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), informó que en abril de este año, el valor de canasta alimentaria (requerimiento calórico mínimo personal), alcanzó mil 966 pesos en el sector rural y de dos mil 598 pesos en el área rural, mientras que la canasta alimentaria y no alimentaria (agregando elementos como transporte, educación y salud), reportó un nivel de tres mil 572 y cuatro mil 954 pesos, respectivamente.
Con ello, la canasta alimentaria reportó un crecimiento de 8.3 por ciento de abril de 2025 al mismo mes de 2026 tanto en el sector rural como urbano. En el caso de la canasta alimentaria y no alimentaria los avances fueron de 6.3 y 5.7 por ciento, en ese mismo orden.
En el último año, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), aumentó 4.4 por ciento, por lo que el alza de la canasta alimentaria (8.3 por ciento), duplicó a la inflación general.
Para dimensionar que el aumento de precio de los productos básicos, cabe recordar que hace tan sólo 5 años (abril de 2021), la canasta alimentaria en el sector rural tenía un valor de mil 344 pesos y en el urbano de mil 759 pesos, mientras que en abril de este 2026 los valores fueron -como ya se mencionó al inicio de esta nota-, de mil 966 y de dos mil 598 pesos, respectivamente, lo que implica incrementos de 46 y 47 por ciento, en ese orden.
De esta manera, hoy en día en el sector rural una persona debe disponer de, al menos, 119 pesos diarios para cubrir sus necesidades básica en materia de alimentación, educación, salud y transporte, mientras que en el área urbana necesita de 165 pesos.
De acuerdo con el INEGI, varios alimentos empujaron el alza de la canasta alimentaria, como el caso del jitomate, el cual pasó de 27 a 61.51 pesos en un año, lo que implicó un alza de 121 por ciento.
Otro caso fue la papa, al pasar de 27 a 40.04 pesos, lo que significó un incremento de 49.3 por ciento.
