Planearán la producción nacional de la hortaliza mantener el equilibrio y que haya precio justo; en tanto Profeco vigilará el comportamiento de los precios con monitoreo a proveedores y comercializadores para asegurar los beneficios a las familias mexicanas, dicen
Con la finalidad de estabilizar el precio del jitomate a la baja después de las intensas heladas de Estados Unidos, la caída de granizo en zonas productoras de México y la afectación de algunas plagas, el gobierno federal firmó el Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, con comercializadores, centrales de abastos y tiendas de autoservicios.
Así lo dio a conocer la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, (Sader), al precisar que implementará una plataforma digital de planeación para asociar la capacidad productiva con la demanda nacional y los compromisos de exportación.
“Los participantes coordinarán acciones que permitirán implementar avisos de siembra para planear la producción nacional, mantener el equilibrio y construir un precio justo de la hortaliza”, precisó la dependencia federal.
Sader agregó que el Acuerdo también busca vincular a las y los productores con los compradores, por lo que refrendan el compromiso de coordinar acciones y garantizar el cumplimiento de este acuerdo en beneficio de las y los productores y consumidores.
Acuerdo voluntario
Dijo que este acuerdo es voluntario y apoyará a más de 12 mil productoras y productores, quienes cosechan al menos 3.7 millones de toneladas de jitomate, de las cuales 50 por ciento se destina a la exportación, en una superficie superior a 50 mil hectáreas.
El acuerdo es coordinado por Sader, en conjunto con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), y cuenta con la participación de técnicos y técnicas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), el Instituto de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), las Escuelas de Campo y del programa Sembrando Vida.
Las y los productores de pequeña y mediana escala también podrán vincularse directamente con compradores, acceder a insumos básicos (semillas, plántulas, fertilizantes y protección de cultivo) y equipamiento, además de contar con acompañamiento técnico de campo y de manejo de sanidad e inocuidad.
De manera particular, la Profeco vigilará el comportamiento de los precios en los puntos de venta final, realizará un monitoreo constante a proveedores y comercializadores para asegurar que los beneficios del acuerdo se trasladen a las familias mexicanas.
Buscan estabilizar el precio
La titular de Sader, Columba Jazmín López Gutiérrez, destacó la suma de esfuerzos para fortalecer el abasto del jitomate, un “cultivo originario de México, con una gran riqueza de agrobiodiversidad”, porque con este acuerdo y la participación de todos los actores se estabilizará a la baja después de las intensas heladas de Estados Unidos, la caída de granizo en zonas productoras de México y la afectación de algunas plagas.
Con la finalidad de buscar estabilizar el mercado, proteger la economía familiar y asegurar un trato digno a las y los productores, hay una coordinación entre los sectores público, productivo, comercial, académico y de investigación.
En el acto también estuvieron presentes el secretario de Hacienda y Crédito Público, Edgar Amador Zamora; la coordinadora del Consejo Asesor Empresarial, Altagracia Gómez Sierra, y los presidentes de la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto (CONACCA) y del Sistema Producto Jitomate en Morelos, Miguel Farías Fernández y Óscar Valdepeña García, respectivamente.
